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河南贫困乡,姜小龙的致富经

来源:http://www.amo-ya.com 作者:澳门新葡亰平台游戏 时间:2019-08-31 15:33

对河南省渑池县天池镇桐树沟村村民来讲,红薯就是铁杆庄稼。但铁杆庄稼不姓铁,种红薯是世代的营生,但不挣钱。现在好,红薯为村民蹚开了致富路,铁杆庄稼真姓“铁”了。

铁杆庄稼指的就是类似于板栗、红薯等经济作物。河南省渑池县天池镇的农民就靠着这铁杆庄稼踏上了致富路,红薯是天池镇世代的营生,现在这红薯给村民们打开了这致富之门。

新华社郑州1月2日电 题:红薯粉条变“金条”——河南贫困乡“捞”出致富路

“俺去年种的10亩红薯收入可不少,亩产3000多公斤的红薯加工成粉条能挣6000元,10亩地共收入6万元。这多亏俺村的‘土专家’姜小龙给俺找到了致富路。”5月19日,汤阴县任固镇赵庄村村民冯合生说,“不光俺一家,村里大多数农民都是在姜小龙的带动和指导下靠种红薯致富的。”

村民仇少林感慨不已:“过去,曾经靠红薯填饱肚子;现在,红薯又让俺走上致富路。去年,我种了200多亩红薯,亩产1万斤,每亩能收成2000多块钱。”如今,像仇少林一样,桐树沟村有60多户村民尝到了种植红薯的甜头。

村民仇少林感慨不已:“过去,曾经靠红薯填饱肚子;现在,红薯又让俺走上致富路。去年,我种了200多亩红薯,亩产1万斤,每亩能收成2000多块钱。”如今,像仇少林一样,桐树沟村有60多户村民尝到了种植红薯的甜头。

“红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活”。红薯是农家的重要食材,在我国北方农村,吃不完的制成淀粉,蒸馒头、捞粉条。如今,随着人们生活水平的提高,农家特色食品走向城市餐桌,红薯粉条摇身变“金条”。

冯合生说的姜小龙是赵庄村的一位普通农民。2006年,姜小龙积极响应镇政府调整种植结构的号召,考虑到村里土壤多为沙土,适合红薯生长,便试着在自己的地里种了6亩红薯,其中,一半种了适合烧烤的红薯品种,另一半是能加工淀粉的红薯品种。“传统劳作凭的是经验。俗话说,庄稼活不用学,人家咋着咱咋着。但实际上没那么容易,种地可是一个技术活。”姜小龙说,为了引良种、学技术,他跑到山东、山西等地,拜红薯种植大户为师,并按照刊物上的种植技术,插红薯秧后进行地膜覆盖,采取化控技术防止红薯苗徒长。功夫不负有心人。第一年他就成功了,两块红薯地产量分别为2500公斤和3000公斤。那年市场红薯短缺,他的6亩红薯纯收入7万元,比种粮食高出了7倍多。高收入让姜小龙瞅准了红薯种植产业。

桐树沟村地处浅山丘陵区,过去主要种植小麦、玉米,基本靠天吃饭,一亩地一年下来挣个五六百元。“面朝黄土背朝天,汗流成河把肚填”是村民生活的写照。

桐树沟村地处浅山丘陵区,过去主要种植小麦、玉米,基本靠天吃饭,一亩地一年下来挣个五六百元。“面朝黄土背朝天,汗流成河把肚填”是村民生活的写照。

记者日前在河南省辉县市的省级贫困乡张村乡采访时了解到,全乡目前有建档立卡贫困户378户1067人。这里丘陵居多,十年九旱,但土质却是特有的石灰岩红粘土,非常适宜红薯生长。如何带领老百姓脱贫致富?张村乡乡长赵爱民说,发展粉条经济。

为了大规模发展红薯种植产业,带动周围群众增收致富,2008年,姜小龙把自己种红薯致富的经验介绍给赵庄村村“两委”,由村“两委”发动全村调整种植结构,改种红薯。姜小龙毫无保留地把种植技术传授给全村的种植户。在姜小龙的带动下,第二年就有300余名村民改种红薯,种植面积达100余亩,亩收入超过5000元。其中,不乏科技种植户。该村65岁的卢大爷就在自家西瓜地里套种了2亩红薯,年收入超过3万元。尝到甜头的卢大爷逢人就夸:“姜小龙种红薯就是有一套!西瓜、红薯两不误,地上、地下都生金。”

2009年,仇少林看到一家农业公司在本县流转了100多亩土地,靠种红薯发了财。“种红薯既然能挣钱,别人能种,咱为啥不能种?”

2009年,仇少林看到一家农业公司在本县流转了100多亩土地,靠种红薯发了财。“种红薯既然能挣钱,别人能种,咱为啥不能种?”

赵爱民说,乡里红薯平均亩产能达到5000斤,5000斤的红薯能产1000斤的淀粉,捞制成粉条900斤,按照每斤10块钱的市场价,一亩地的毛利润能达到9000块钱。刨去化肥、农药等成本,农户每亩地年净收入能达到5000块钱。

看到村民种红薯的积极性日益高涨,姜小龙又有了新的打算。红薯淀粉用途广泛,红薯粉条更是粉条中的上品,这让他开始投入红薯深加工产业。从红薯清洗到磨浆、沉淀,再到最后做成粉条,一共有6道工序,他都层层把关。生产出红薯粉条后,受到市场一致好评,他加工的粉条一炮走红,引来了不少外地买主。每到出粉条时,买主就到姜小龙家门口排队收购,供不应求。同时,姜小龙还请周边20多位村民帮忙,增加乡亲收入。

当他兴冲冲地回家告诉家人时,却换来了一盆冷水,“人家是大公司,你一个农民,没技术没经验,到时净花冤枉钱!”

当他兴冲冲地回家告诉家人时,却换来了一盆冷水,“人家是大公司,你一个农民,没技术没经验,到时净花冤枉钱!”

“前年冬天,我发现乡亲们手工制作的红薯粉条难销售,便在同学微信群里一吆喝,大家一起众筹,按每斤8块钱的价格收了红薯粉条2万余斤,包装后通过淘宝电商等渠道销售,除去包装费等成本,大家还额外赚了4万多块钱。”张村乡尚品种植专业合作社社长王孝义说。

如今,赵庄村红薯种植、加工、销售格局已经形成。由于姜小龙做的粉条味道好、品相好,特别受消费者欢迎。每年12月,北京、山东等地的“收粉人”专门跑来订购粉条,销路一点儿都不用愁。

仇少林没有退却,他试种了20亩。由于不懂技术,走了很多弯路:品种差、产量低、没销路。“一家人一年忙到头,刨去成本,才挣了8000块钱。”

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80后王孝义2013年底返乡创业。正是这样一个偶然的机会让他萌发了建立合作社,发展红薯产业,带领乡亲们脱贫致富的想法。

“这不,今年红薯才种下,北京那边就打电话预订了5000公斤粉条。只要种出好红薯,红薯粉条不愁卖不出去。”姜小龙表示,自己是个土生土长、地地道道的庄稼人,他最大的梦想就是把红薯种出更大的名堂,带领村民共同致富。

就是在一次次“吃亏”中,仇少林学到了许多技术知识。在不断摸索、总结经验教训的基础上,仇少林试种的20亩红薯最终喜获丰收:亩产8000斤。收入有了,家里人也没有闲话了。

仇少林没有退却,他试种了20亩。由于不懂技术,走了很多弯路:品种差、产量低、没销路。“一家人一年忙到头,刨去成本,才挣了8000块钱。”

目前,张村乡正在积极探索“合作社 农户”模式,由合作社引导农户大面积种植红薯,优先吸纳建档立卡贫困户为社员,并与他们签订劳动合同。按照协议规定,合作社不仅要对农户提供统一供苗、统一技术指导等服务,还要负责拓宽红薯粉条销路,解决销售难的问题。

电商销路好,乡亲们纷纷种红薯

就是在一次次“吃亏”中,仇少林学到了许多技术知识。在不断摸索、总结经验教训的基础上,仇少林试种的20亩红薯最终喜获丰收:亩产8000斤。收入有了,家里人也没有闲话了。

张村乡村民刘广思2015年因病致贫。“我现在的身体虽然不能干了,但把地交给合作社,有合作社来帮助我致富,等我以后的身体恢复了,再多种些红薯做红薯粉条,确实是条好门路。”

红薯躺在家里的地窖里,终究不能变成钱。要把红薯卖出去,卖上好价钱,必须讲究质量。

电商销路好,乡亲们纷纷种红薯

近日,极具乡土风情的“第二届中国·太行红薯粉条文化节”在张村乡举行。揉面、拍瓢、漏粉、出锅、清洗、晾晒……传统纯手工红薯粉条加工技艺亮相乡广场,也丰富和提高了人们的文化多样性体验。

闯了市场,仇少林蛮有收获:“红薯要想产量高,必须品种好;要想口感好,土壤调节很重要,土肥、农家肥、草木灰比例要搭配好,搭配不好肯定不中。”于是,仇少林多出了新的营生。现在,他培育的红薯苗在当地很受农民欢迎,不提前预定根本买不上,很多人甚至托朋友买他的红薯苗。每年到了卖红薯苗的时候,是他最犯愁的时候——卖谁不卖谁?

红薯躺在家里的地窖里,终究不能变成钱。要把红薯卖出去,卖上好价钱,必须讲究质量。

“除了红薯粉条现代化生产线,合作社还引进了全自动酸辣粉生产线进行深加工,发展产业链。”王孝义说,随着合作社生产车间投入使用,以后农户捞制手工粉条也要到封闭车间里进行,保证手工制作食品的卫生安全。

电商,给红薯销路搭起了平台。“既然能通过电商从外面买东西,为啥不能把村里的东西卖到外面呢?”仇少林联系了多家电商平台,并达成合作协议。平时8毛钱一斤的红薯,通过电商平台,一箱5斤的红薯能卖到19元。“去年合作社产出的180万斤商品薯,通过电商就卖了80万斤。”

闯了市场,仇少林蛮有收获:“红薯要想产量高,必须品种好;要想口感好,土壤调节很重要,土肥、农家肥、草木灰比例要搭配好,搭配不好肯定不中。”于是,仇少林多出了新的营生。现在,他培育的红薯苗在当地很受农民欢迎,不提前预定根本买不上,很多人甚至托朋友买他的红薯苗。每年到了卖红薯苗的时候,是他最犯愁的时候——卖谁不卖谁?

赵爱民表示,下一步,政府主要发挥引导作用,借助市场化运作手段,以定销农业的模式,由合作社走向市场去签订单,再决定全乡红薯的种植面积。

红红火火的红薯能致富,乡亲们也动起来了。“俺都快60岁了,再出去打工不中了。”正在红薯地里除草的席姓村民笑着说,既然种红薯能致富,那就跟着种呗。桐树沟村村民尝到了种红薯的甜头,仇少林趁机成立了桐树沟村杂粮专业合作社,采取“合作社 农户”的模式,大力发展红薯种植,目前合作社成员近百户,种植红薯面积500多亩。

电商,给红薯销路搭起了平台。“既然能通过电商从外面买东西,为啥不能把村里的东西卖到外面呢?”仇少林联系了多家电商平台,并达成合作协议。平时8毛钱一斤的红薯,通过电商平台,一箱5斤的红薯能卖到19元。“去年合作社产出的180万斤商品薯,通过电商就卖了80万斤。”

除了红薯粉条,小米、香菇、柿子等太行山特色农副产品也将成为张村乡的名片,一条适合张村发展的脱贫攻坚致富路正在形成。

红薯产业链在延伸。现在,仇少林又瞄上了粉条加工:要把小红薯做成大产业。仇少林告诉记者,按每6.5斤红薯出一斤粉条的比例计算,这一季红薯他有望获利近几十万元。“今年俺还要注册商标,创品牌哩。”

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“同样是红薯,过去3毛钱一斤没人买,现在3块多一斤随便卖,关键就在科技含量高,电商运用得好。”目前,天池全镇已经形成了万亩红薯种植片区,对此,渑池县委宣传部部长兼天池镇党委书记张晓红表示,天池是农业大镇,要因地制宜,发展特色农业;握指成拳,夯实品牌产业。

红红火火的红薯能致富,乡亲们也动起来了。“俺都快60岁了,再出去打工不中了。”正在红薯地里除草的席姓村民笑着说,既然种红薯能致富,那就跟着种呗。桐树沟村村民尝到了种红薯的甜头,仇少林趁机成立了桐树沟村杂粮专业合作社,采取“合作社 农户”的模式,大力发展红薯种植,目前合作社成员近百户,种植红薯面积500多亩。

红薯产业链在延伸。现在,仇少林又瞄上了粉条加工:要把小红薯做成大产业。仇少林告诉记者,按每6.5斤红薯出一斤粉条的比例计算,这一季红薯他有望获利近几十万元。“今年俺还要注册商标,创品牌哩。”

“同样是红薯,过去3毛钱一斤没人买,现在3块多一斤随便卖,关键就在科技含量高,电商运用得好。”目前,天池全镇已经形成了万亩红薯种植片区,对此,渑池县委宣传部部长兼天池镇党委书记张晓红表示,天池是农业大镇,要因地制宜,发展特色农业;握指成拳,夯实品牌产业。

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