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广东佛山九江生鱼养殖创高产奇迹,每斤成本省

来源:http://www.amo-ya.com 作者:澳门新葡亰平台游戏 时间:2019-09-19 00:56

编辑:邓洁

1、草鱼料

据九江镇一位陈姓生鱼养殖户介绍,当地养生鱼前要先在网箱中培苗,到稍大规格时再放入塘中饲养,这样有效地保证了池塘中的生鱼成活率。通常4-5月放苗进池塘,保证6000-8000尾苗的成活量,养到春节时卖,平均规格有2斤/尾,鱼头能达到5斤,基本都能达1万斤以上的亩产。

加州鲈饲料推广成了业界热点,百安也不例外。“加州鲈用饲料养殖,我们摸索了10年,到去年才可以说真正做到全程用饲料。”何文景说。他计算,去年冰鲜鱼养殖加州鲈成本大概在6元/斤,全程用饲料的成本要略高于这个价格,“但用冰鲜鱼的药物、调水产品和人工成本要高,最终养殖成本是差不多的。去年推广加州鲈饲料时,遭遇9月捕捞解禁后冰鲜鱼低到0.9元/斤的冲击,很多客户转用冰鲜,但还是有部分客户坚持全程用饲料,效果也不比冰鲜差。”他认为,加州鲈养殖用饲料还有个好处,在饲料中添加抗应激的维生素C比用冰鲜鱼养殖时添加更方便有效,减少长途运输应激。

顺德区勒流百安饲料冯桂荣向记者介绍道,该公司实验渔场用膨化料养殖生鱼成本在3-3.2元/斤,而用一般养殖户用冰鲜鱼喂养生鱼的成本一般在4.5-4.8元/斤,前后两者养殖成本最高差价1.8元/斤。当前生鱼塘头价6元左右,养殖户效益虽有保证但是获益不多,一旦市场价格跌至5元/斤养户将无利可图;而该场在市场价格跌至5元/斤时仍有1.8-2元/斤的效益。

6、蛙料

如此高产的生鱼,养殖过程中最大的风险在哪里?是病毒性疾病。

发布时间:2011/6/26 10:21:35 来源:水产前沿 编辑:吴佩佩 图片 1我来说两句 图片 2 核心提示:佛山市顺德区勒流镇百安饲料有限公司上膨化线很早,在业内最早推广生鱼膨化料,生鱼料曾经是公司拳头产品,但近年产品以 中国水产门户网报道

据悉,顺德勒流百安饲料厂于2001年就开始关注生鱼,进行了该种鱼的营养学研究,2003年开发出生鱼膨化料,经过2004年市场的细分,2005年该种饲料得到了养户的认可,获得大发展。目前该厂“泰都”牌生鱼料占据了超过60%的市场份额。百安饲料赵成民总经理还向记者表示,随着生鱼饲料科技含量的不断提高,更多养户对生鱼膨化料的认可,用膨化料养殖生鱼的比例会不断的提高。

广东是目前国内膨化饲料销量最大的省份。2004年广东本土水产饲料企业的膨化料产能不足25万吨,2005年产能约提高了一倍达到50万吨左右,2006年实际产量约40万吨,2007年广东膨化料生产线50条以上,产能超过70万吨。然而整个市场的需求量在100万吨以上,涉及的产品种类非常丰富,主要为一些养殖技术成熟、利润相对较高的品种,如:海水鱼、蛙类、名特优鱼类等。普通淡水养殖品种中草鱼、罗非、叉尾鮰用量也很大。

编辑:王宇

百安副总经理刘景生详细介绍了公司的特色产品——鱼苗开口饵料。他说,开口料对提高鱼苗成活率很有帮助,比如加州鲈成活率一般百分之三四十,用开口料,标粗技术又过关的话,可以达到90%以上。百安的0号开口料,分0.7毫米、0.8毫米和1毫米三种规格,0.7毫米的开口料和红虫、水蛛一起用,给加州鲈、生鱼、多宝鱼以及海水鱼等开口,可以部分替代红虫、水蛛。0.8毫米开口料主要用于生鱼、黄颡鱼开口,1毫米规格主要用于塘虱、叉尾、草鱼等开口料,要先用粉料过渡。

发布时间:2005/9/13 17:25:00 来源: 编辑: 图片 3我来说两句 图片 4 中国水产门户网报道
日前,记者在顺德勒流了解到用膨化料养殖生鱼效益好,养殖成本可降低近2元/斤。

目前广东省罗非鱼养殖中颗粒料和膨化料均占据一定的市场,不同地区的养殖习惯都会影响养殖户对饲料的最终选择,例如虽然高州和化州距离不远,但在罗非料的选择偏好上却有一些不同。高州以使用沉水料为主,其中又以石鼓镇为分界线,石鼓以南又有一定的膨化料市场,而石鼓以北则全部是硬颗料的市场。化州的养殖户对30%-32%蛋白含量的膨化料则较为认可。
因为膨化饲料可以提高饲料中淀粉的糊化度,从而提高罗非鱼对饲料中能量的利用能力,所以使用膨化饲料的饲料系数为1.2-1.5,而使用颗粒饲料则为1.8左右。每亩水面投苗3000尾,鱼苗每尾0.15元,对于小规格的罗非鱼来说,饲料养殖成本不到2元,但是对于1.6斤规格的鱼来说,需要2.5元/斤的饲料成本。平均来说,加上苗种、塘租、水电等成本,每养一斤罗非鱼,饲料成本大概为2元,综合成本为2.8-3元。

防病关键是管好水质

谈到这几年饲料行业的变化,何文景说:“行业竞争更加激烈,我们也要根据公司情况,提高企业竞争力,提高局部市场占有率,提高部分产品竞争力。比如我们的开口鱼料、塘虱料,还是很有竞争力的。而且,我们2008年在辽宁建的新厂,也在去年正式投产,主要针对渤海湾的海水鱼料如多宝鱼饲料、海参料以及水貂料等,做特色产品,走有特色的扩张之路。”

海鲈养殖主要集中在珠海市斗门区白蕉镇。
以前海鲈的养殖主要是以冰鲜为主,虽然生长迅速,营养性疾病少,但是劳动强度大,并由此带来了水质恶化、病害等问题,因此逐渐接受了使用膨化饲料的养殖方法。使用膨化饲料养殖鲈鱼,亩产可达6000斤,平均每包饲料(20kg)一般可长25-30斤鱼,平均饲料系数为1.4,每斤海鲈的饲料成本为5元左右。估计整个斗门的海鲈膨化饲料需求量大约为2-3万吨。

熊家权算了一笔帐:去年全程投喂人工膨化饲料养生鱼的成本要比喂冰鲜鱼的成本低。人工膨化饲料按去年的市场价130元/40斤算,饵料系数1.2左右,那么每斤鱼的饵料成本为3.8元;全程喂冰鲜鱼的话,至少要4斤冰鲜才能养出一斤鱼来,按1.1-1.3元/斤的冰鲜价格,那么每斤鱼的饵料成本要4.5元左右。很明显使用人工膨化饲料养殖成本更低。

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何文景 百安董事长兼总经理

□珠海市世海饲料有限公司李明

发布时间:2006/8/22 16:04:00 来源:南方农村报 编辑: 图片 6我来说两句 图片 7 中国水产门户网报道佛山市南海区九江镇的生鱼养殖有两千多亩面积,凭着当地生鱼养殖户的多年养殖经验,却能创造出高产奇迹:平均亩产达到1万斤左右,最多甚至高达1.5万斤。按此产量,就算每斤鱼只能赚0.5元,每亩带来的利润已相当可观。

百安产品以草鱼料、罗非料和塘虱料为主,0号开口鱼料很有竞争力,今年将推广加州鲈膨化沉水料,并自建原料生产基地。

目前广东主要的生鱼养殖区域有中山(三角)、顺德(杏坛、勒流、龙江)、南海(西樵)等地。推算整个市场饱和容量为5-6万吨。其中顺德市场生鱼养殖面积为7000-8000亩,生鱼饲料的销售量约为2-3万吨。亩产6000-12000斤,在前期仍然使用冰鲜伴喂,但在养殖中后期基本上都是使用膨化饲料。
池塘养殖生鱼的产量较高,一般在5000-10000斤左右,平均亩产8000斤。如果使用膨化饲料在春节前出售,饵料系数为0.9-1.3,养殖每斤生鱼的饲料成本为4.2元。
使用膨化饲料养殖生鱼具有明显的成本优势,另外随着冰鲜资源的减少,这种成本优势将越来越明显。只要生鱼收购渠道和价格稳定,生鱼膨化饲料将具有良好的市场前景。但使用膨化饲料养殖的生鱼上市时间要比使用冰鲜养殖的生鱼迟10天至半个月,另外体形和诱食性方面(易出现“吐料”现象)也有不尽如人意的地方。

亩产1万斤鱼不用增氧机

除此之外,百安也在原料采购上采取了一些措施:“今年成立了原料基地,在东北生产鱼粉、虾粉和肉粉等,只要鱼粉新鲜度有保障,国产鱼粉不一定比国外鱼粉差;同时,在湖南找企业代加工棉粕,可以生产46%蛋白含量的棉粕,而市场上一般是40%。大宗蛋白原料中,豆粕品质比较同质化,通过参与鱼粉、棉粕生产,能保障原料品质,减少中间费用。”

3、生鱼料

生鱼的养殖是一个集约化、高密度的生产过程,与野生自然环境下相差很大,所以这就大大增加了鱼种感染各种各样疾病的可能。一旦发病,很容易使病情扩散,即使采取治疗措施,往往花费很高而效果不理想。“九江镇就曾出现过因为病毒性疾病造成3天死鱼两万多斤的事例,发生病害一口塘一天死鱼过千斤事情现在也是时常发生的事。”熊家权说。业内人士分析认为,发生病害的直接诱因是水质问题,生鱼本身抗病能力较强,却因密度养得大了,水不好调控,水质恶化致鱼体抵抗力减弱而感染病毒,最终导致生鱼的大批量死亡。

“这几年之所以重点转向草鱼罗非料,一方面是因为设备改造产能提升后,需要推草鱼罗非料利用产能;同时也因为以前放款比较多,很多收不回来,交了不少学费,最近几年都是以现金销售为主,而草鱼罗非料欠款少。同时,在顺德片区主要做直销,寻找有现金实力的养殖户,减少中间环节。”何文景说,现在只是在高峰期少量支持客户,同时淡季收客户预付款计利息给客户,“比饲料折扣更优惠,也算是一种资金合作”。

据了解,广东省海水鱼养殖产量大约为30万吨,占全国的40%左右。加上沿海有些多年养殖的南美白对虾病害严重,很多农户也转养海水鱼,养殖品种和面积在不断增加,配套的海水鱼膨化饲料因此有了快速发展。海水鱼膨化饲料成为饲料业发展的又一个亮点。
海水鱼料养殖的品种有海鲈、黄鳍鲷、石斑鱼、大黄鱼、金鲳鱼、军曹鱼、美国红鱼等。养殖量较大的品种金鲳鱼,主要养殖区域在阳江(阳江港、闸坡、溪头)、湛江、潮汕沿海地区的海水网箱里,近年来池塘单养及与南美白对虾混养也日趋增多。金鲳鱼饲料系数约为1.7-2.0。

顺德区勒流百安饲料冯桂荣介绍说,该公司实验渔场用膨化料养殖生鱼成本仅为3-3.2元/斤,而养殖户用冰鲜鱼喂养的成本一般在4.5-4.8元/斤,前后两者养殖成本最高差价1.8元/斤。据了解,当前生鱼塘头价为6.2-6.5元/斤,养殖户就算投喂冰鲜也还有一定的经济效益,一旦到上市高峰期时价格会降至全年最低,养户将无利可图,而使用膨化饲料就算5元/斤的价格已有利润。

佛山市顺德区勒流镇百安饲料有限公司上膨化线很早,在业内最早推广生鱼膨化料,生鱼料曾经是公司拳头产品,但近年产品以草鱼料、罗非料和塘虱料为主,产品品牌“泰都”。董事长何文景介绍说,去年膨化料销售总量1万多吨,除了这三个主打产品外,0号开口鱼料是公司的特色产品,今年还将大力推广加州鲈膨化沉水料。

由于膨化饲料不易溃散,造成水质不肥,池塘中混养的其它以摄食浮游生物为主的鱼类生长缓慢,因此部分养殖户更愿意使用膨化饲料和沉水饲料搭配投喂。
使用膨化饲料的草鱼在饲料系数方面明显小于摄食颗粒饲料的草鱼。但是由于膨化饲料成本高,所以在行情低迷的时候会影响养殖户的选择。2007年全年草鱼价格持续疯涨,草鱼膨化饲料的使用更为广泛。

陈姓生鱼养殖户也说,喂人工膨化饲料还降低了对水体的污染,生鱼也不像吃冰鲜那样容易患肠胃病可以说减少了不少以前容易出现的麻烦。

5、海水鱼料

虽有这么高的产量,但记者在养生鱼的池中却见不到一台增氧机,如何才能保证生鱼正常生长所需的氧气?该养殖户说,养生鱼不用增氧,就算1.5万斤的亩产也是这样养出来的,正是因为这种鱼耐低氧,才能有这么高的产量。原来,生鱼的咽上方有一宽大的鳃上腔,能呼吸空气,在缺氧的水体中能借助鳃上腔的辅助呼吸器,能不时将头斜露出水面进行呼吸,而且在喉部上方凹陷处贮藏着一定量的气体,就算离开水体后也还能存活相当长的时间。

4、海鲈料

生鱼又叫乌鳢,属鲈形目,鳢科,鳢属。由于生鱼适应性强、疾病少、生长快,而且肉肥鲜美,营养丰富,肉坚实,骨刺少,在我国南方被视为滋补佳品,因此被作为一种经济、高效、高质鱼推广养殖。

2、罗非鱼料

据了解,目前养殖生鱼的饵料有人工膨化饲料和冰鲜鱼两种,这两种饵料也都有人使用。那么两者所带来的效益如何呢?

7、其它

使用人工膨化饲料成本低

部分区域还有其它品种使用水产膨化饲料,如南美白对虾、黄颡鱼、加州鲈、尖吻鲈、太阳鱼、黄鳝、翘嘴红鲌、塘虱、蓝子鱼、鲫鱼、鳊鱼、乌龟、甲鱼、鳗鱼等。其中黄颡鱼养殖面积近两年扩大迅速,膨化饲料销量约2万吨,主要集中在佛山(顺德、南海)、江门(新会)地区。
膨化沉性虾料目前只有个别品牌做,只是集中在广东的局部区域,市场占有率极小。目前大部分企业在配方结构上没有大的变革时都会遵从现有效果体现,不会轻易调整,但其技术上的先进性(粉尘少、水污染少)值得关注。

九江镇烟南村共有养殖面积1700多亩,有700亩左右在养生鱼。当地养殖生鱼已经有十几年的历史,但大面积发展还是近4-5年的时间,也就是推广养殖杂交生鱼之后。九江镇烟南村委会的熊家权说:“随着养殖技术的不断提高,渔农们也开始追求更高的产量。当地平均亩产达1万斤左右,最高的达到1.5万斤。”

牛蛙的养殖主要集中在粤东:潮州(饶平)、汕头(澄海)、清远及广州郊区,粤西地区有少量分布。
虎纹蛙的养殖主要集中在博罗、佛山(南海、高明)、鹤山、开平、罗定。海南养殖蛙一般每年2-3造,在海南养殖区域主要集中在大致坡至文昌地区,包括大致坡、文昌市会文镇、龙楼镇、翁田镇。一般每平方米每造净产量约50斤,饲料系数0.9-1.2。

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