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欲收购三文鱼,养殖行业要步步高

来源:http://www.amo-ya.com 作者:澳门新葡亰平台游戏 时间:2019-09-01 04:01

中国水产门户网报道

张利庠教授(中)在大讲堂“参议院”环节现场

核心提示:嘉吉决心进军水产养殖业,欲收购三文鱼、对虾养殖项目 中国水产门户网报道

核心提示:四大粮商之一的嘉吉称已下大决心进军水产养殖产业链,以整体性收购为主,投资大型三文鱼、对虾的养殖项目。在水产饲料领域,嘉吉也有意向增加投入,但唯独不考虑投资捕捞渔业。 中国水产门户网报道

摘自南方农村报:散户死——产业化——资本运营

□记者 王宏旺 曾进 庹朝均 孙岁寒

粮商之一的嘉吉称已下大决心进军水产养殖产业链,以整体性收购为主,投资大型三文鱼、对虾的养殖项目。在水产饲料领域,嘉吉也有意向增加投入,但唯独不考虑投资捕捞渔业。

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养殖行业要步步高 农村财富大讲堂 □本报记者 王宏旺 曾进 庹朝均 孙岁寒 日前,在南方农村报主办的农村财富大讲坛上,中国人民大学教授、全国十佳企业培训师张利庠在回答听众提问时,阐述了饲料行业发展的“三段论”,即首先要改变散养的习惯,其次追求产业链经营,最后上升到资本运营,实现“步步高”。

日前,在南方农村报主办的农村财富大讲坛上,中国人民大学教授、全国十佳企业培训师张利庠在回答听众提问时,阐述了饲料行业发展的“三段论”,即首先要改变散养的习惯,其次追求产业链经营,最后上升到资本运营,实现“步步高”。

全球四大粮商之一的美国嘉吉近期进行了人事调整,原嘉吉水产营养业务的总裁Einar Wathne先生,被调至动物营养部门,任水产项目的战略顾问。UCN有幸采访了他,获知嘉吉公司向水产养殖产业链拓展的意向。

四大粮商之一的嘉吉称已下大决心进军水产养殖产业链,以整体性收购为主,投资大型三文鱼、对虾的养殖项目。在水产饲料领域,嘉吉也有意向增加投入,但唯独不考虑投资捕捞渔业。

“散养户死不光,我们好的养殖习惯就行不通!”

“散养户死不光,我们好的养殖习惯就行不通!”

“我在水产饲料领域工作了32年,现在是时候花多点时间陪伴家人,研究兴趣爱好了。”Wathne说,“接下来的一段时间,我将全身心投入到我非常期待的水产价值链领域。”

全球四大粮商之一的美国嘉吉近期进行了人事调整,原嘉吉水产营养业务的总裁Einar Wathne先生,被调至动物营养部门,任水产项目的战略顾问。UCN有幸采访了他,获知嘉吉公司向水产养殖产业链拓展的意向。

听众:我们如何更好、有效地在短期之内改变90%以上养殖户的观念,你有什么办法?

听众:我们如何更好、有效地在短期之内改变90%以上养殖户的观念,你有什么办法?

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“我在水产饲料领域工作了32年,现在是时候花多点时间陪伴家人,研究兴趣爱好了。”Wathne说,“接下来的一段时间,我将全身心投入到我非常期待的水产价值链领域。”

张利庠:为什么观念还没有改变?就是因为散养户还没有死绝!散养户不死光,优秀的环境是长不成的,现在得说一句得罪人的话“散养户死不光,我们好的养殖习惯就行不通”!我们的散养户长期制约了整个农业发展的水平,虽然我们的规模化养殖,现在暂时得到了增长,但是我敢说,传统的散养户不会退出市场,为什么呢?因为去年的病多,他可以暂时退一下,但从长远的角度来讲,农民不能总到城里打工,传统的家禽还要养。农民饲养,素质比较低,技术含量比较低,可能选择一些不好的产品,再加上小饲料厂迎合散养户这种不好的养殖习惯,所以就会削减我们的竞争力,这种现象至少会持续十几年,我想中国十几年都不会改变这样一种散养户的局面。

张利庠:为什么观念还没有改变?就是因为散养户还没有死绝!散养户不死光,优秀的环境是长不成的,现在得说一句得罪人的话“散养户死不光,我们好的养殖习惯就行不通”!我们的散养户长期制约了整个农业发展的水平,虽然我们的规模化养殖,现在暂时得到了增长,但是我敢说,传统的散养户不会退出市场,为什么呢?因为去年的病多,他可以暂时退一下,但从长远的角度来讲,农民不能总到城里打工,传统的家禽还要养。农民饲养,素质比较低,技术含量比较低,可能选择一些不好的产品,再加上小饲料厂迎合散养户这种不好的养殖习惯,所以就会削减我们的竞争力,这种现象至少会持续十几年,我想中国十几年都不会改变这样一种散养户的局面。

Einar Wathne先生

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“水产膨化料出路:产业化和高档化!”

“水产膨化料出路:产业化和高档化!”

成立于1865年嘉吉公司,现是全球最大的现代农业贸易非上市公司。2011年,嘉吉公司收购荷兰饲料企业Provimi,Wathne先生被任命为嘉吉水产营养业务总裁。2015年,在他的努力下,嘉吉收购了全球最大水产饲料企业之一的EWOS集团(成立于1931年,总部位于挪威,在挪威、加拿大、智利、英国和越南设有分公司,生产三文鱼、鲶鱼、罗非鱼、对虾等28个品种饲料和动保产品)。

Einar Wathne先生

听众:如果你在1997年-2005年之间,面对当时非常低迷的水产品价格,但是技术含量又高,同时膨化料也非常多的局面,会怎么应对呢?

听众:如果你在1997年-2005年之间,面对当时非常低迷的水产品价格,但是技术含量又高,同时膨化料也非常多的局面,会怎么应对呢?

现任CEO David MacLennan称,过去那种垄断式的农产品收购、仓储、贸易时代,已经过去了,嘉吉未来要在全球范围内发展综合性食品产业链,包括海产品。嘉吉率先在牛肉供应链发力,已是全球最大的碎牛肉供应商;此外,嘉吉还积极发展互联网农业,推出农业生产应用程序,精简交易环节。

成立于1865年嘉吉公司,现是全球最大的现代农业贸易非上市公司。2011年,嘉吉公司收购荷兰饲料企业Provimi,Wathne先生被任命为嘉吉水产营养业务总裁。2015年,在他的努力下,嘉吉收购了全球最大水产饲料企业之一的EWOS集团(成立于1931年,总部位于挪威,在挪威、加拿大、智利、英国和越南设有分公司,生产三文鱼、鲶鱼、罗非鱼、对虾等28个品种饲料和动保产品)。

张利庠:现在水产的价格是下降了,膨化料作为水产当中的高档料,它的需求量肯定也会随之下降,怎么办?今天下午我讲了两个,第一个是产业链,水产行业同样面临产业链的问题,所以我们水产行业同样面临两个字的问题:赊销!但是不赊销的卖得同样好,是谁呢?我们知道就是正大,它的水产不赊销卖得也非常好,为什么?因为它有苗,他放了苗,别人得不到苗,为了得到这个苗,我就用现钱买他的饲料。所以膨化饲料想继续卖得好,产业链的运作也是一条通路。第二条出路,就是高档的膨化饲料要对付高档的东西。现在一般的水产品价格便宜了,但是有很多东西价格依然非常高,比如鲍鱼、海参、贝类的价格依然非常高,所以膨化饲料可以作为这些种类的饲料。这次我们去辽宁,特别看到了辽宁的刺参现在非常火。

张利庠:现在水产的价格是下降了,膨化料作为水产当中的高档料,它的需求量肯定也会随之下降,怎么办?今天下午我讲了两个,第一个是产业链,水产行业同样面临产业链的问题,所以我们水产行业同样面临两个字的问题:赊销!但是不赊销的卖得同样好,是谁呢?我们知道就是正大,它的水产不赊销卖得也非常好,为什么?因为它有苗,他放了苗,别人得不到苗,为了得到这个苗,我就用现钱买他的饲料。所以膨化饲料想继续卖得好,产业链的运作也是一条通路。第二条出路,就是高档的膨化饲料要对付高档的东西。现在一般的水产品价格便宜了,但是有很多东西价格依然非常高,比如鲍鱼、海参、贝类的价格依然非常高,所以膨化饲料可以作为这些种类的饲料。这次我们去辽宁,特别看到了辽宁的刺参现在非常火。

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现任CEO David MacLennan称,过去那种垄断式的农产品收购、仓储、贸易时代,已经过去了,嘉吉未来要在全球范围内发展综合性食品产业链,包括海产品。嘉吉率先在牛肉供应链发力,已是全球最大的碎牛肉供应商;此外,嘉吉还积极发展互联网农业,推出农业生产应用程序,精简交易环节。

“优秀饲料企业都已经上市了!”

“优秀饲料企业都已经上市了!”

接下来的一个阶段,嘉吉的投资将瞄准水产养殖业,对虾和三文鱼的养殖是嘉吉重点考察的领域。Wathne说,“嘉吉的优势是饲料,而我们现在要往价值链下游迈进,三文鱼和对虾是我们饲料业务的重点,对这两个领域我们比较熟悉,所以我们考虑优先收购三文鱼和对虾的养殖项目。”

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听众:你如何看待当前饲料企业上市的问题?比如广东省销量前四名的企业没有一家上市的,对这个现象你如何看待?

听众:你如何看待当前饲料企业上市的问题?比如广东省销量前四名的企业没有一家上市的,对这个现象你如何看待?

去年,嘉吉公司在全球食品行业销售收入1,147亿美元,营业收入32亿美元。“最重要的一点,我们做投资时,会去搜索那些最契合公司战略大局的项目。嘉吉一旦决定要投资,就一定会把项目做大,越大的项目我们越擅长。但在每一大笔投资背后,都有着最细致的调查分析,这是我担任公司顾问的职责所在,我会全力以赴。”Wathne说。

接下来的一个阶段,嘉吉的投资将瞄准水产养殖业,对虾和三文鱼的养殖是嘉吉重点考察的领域。Wathne说,“嘉吉的优势是饲料,而我们现在要往价值链下游迈进,三文鱼和对虾是我们饲料业务的重点,对这两个领域我们比较熟悉,所以我们考虑优先收购三文鱼和对虾的养殖项目。”

张利庠:所有的大型企业搞资本运营是非常大的趋势,为什么我们四个企业都没有上市呢?这有几个问题,应该说我们优秀的饲料企业都已经上市了,包括新希望、通威,包括咱们今年上市的江西正邦,包括在纳斯达克上市的百世腾,包括在新加坡上市的两家企业,大北农也在运作上市,总而言之优秀的饲料企业都已经上市。但是为什么广东饲料企业的前几名的没有上市呢?因为广东和江苏这两个省份的企业发展有一些路径依赖,整体的路径依赖是江苏省所有的企业,大部分都是从集体发展到现在的形势,而我们广东大部分的饲料企业大概有两种方式,第一个是从个体发展起来的,第二个是从国营转化的。它们的上市本身就有很多问题,因为你的资产要理清楚。国营转化过来的,很多资产理不清楚,个人成长资产能说清楚,上市需要找许多的股东,很多企业很难做到,并不是说想上市就上市。

张利庠:所有的大型企业搞资本运营是非常大的趋势,为什么我们四个企业都没有上市呢?这有几个问题,应该说我们优秀的饲料企业都已经上市了,包括新希望、通威,包括咱们今年上市的江西正邦,包括在纳斯达克上市的百世腾,包括在新加坡上市的两家企业,大北农也在运作上市,总而言之优秀的饲料企业都已经上市。但是为什么广东饲料企业的前几名的没有上市呢?因为广东和江苏这两个省份的企业发展有一些路径依赖,整体的路径依赖是江苏省所有的企业,大部分都是从集体发展到现在的形势,而我们广东大部分的饲料企业大概有两种方式,第一个是从个体发展起来的,第二个是从国营转化的。它们的上市本身就有很多问题,因为你的资产要理清楚。国营转化过来的,很多资产理不清楚,个人成长资产能说清楚,上市需要找许多的股东,很多企业很难做到,并不是说想上市就上市。

“水产行业的产业链是相对开放的,我们接手后会让其更加精简。未来几个月,我与我的团队会细心地考察调研,一步一脚印地做,从最佳切入点开始。”Wathne说,“这将是一项系统工程,我们要率先找到最能体现附加值的产业链环节。我们虽然精通水产饲料,但产业链下游还算陌生,跨度有点大,对于嘉吉来说既是机遇又是挑战。”

去年,嘉吉公司在全球食品行业销售收入1,147亿美元,营业收入32亿美元。“最重要的一点,我们做投资时,会去搜索那些最契合公司战略大局的项目。嘉吉一旦决定要投资,就一定会把项目做大,越大的项目我们越擅长。但在每一大笔投资背后,都有着最细致的调查分析,这是我担任公司顾问的职责所在,我会全力以赴。”Wathne说。

另外广东省的上市企业,其他行业比较多,压缩了我们饲料行业的名额,因为广东是一个很特殊的省份。很多的省份由于工业企业的利润和规模不如农业企业大,因而对农业企业的重视程度比较高,但是广东省的工业很发达,很多农业企业在上市的时候排队排不上;另外还有一点,广东省的饲料企业,本身他们上市的意愿和热情要比其他省份的企业少一些,为什么呢?因为广东人的特征就是干实事,干实事就是做加工,做加工做惯了,他感觉路数驾轻就熟,但是上市搞资本运营,他觉得这个事不太熟悉,比较陌生;另外一点就是广东的饲料企业,应该说做养殖的温氏,典型的做养殖的,其他的饲料企业大多数都是做加工,真正能打通几个环节的我感觉也并不是太多,所以广东省是一个饲料大省,并不是金融大省。

另外广东省的上市企业,其他行业比较多,压缩了我们饲料行业的名额,因为广东是一个很特殊的省份。很多的省份由于工业企业的利润和规模不如农业企业大,因而对农业企业的重视程度比较高,但是广东省的工业很发达,很多农业企业在上市的时候排队排不上;另外还有一点,广东省的饲料企业,本身他们上市的意愿和热情要比其他省份的企业少一些,为什么呢?因为广东人的特征就是干实事,干实事就是做加工,做加工做惯了,他感觉路数驾轻就熟,但是上市搞资本运营,他觉得这个事不太熟悉,比较陌生;另外一点就是广东的饲料企业,应该说做养殖的温氏,典型的做养殖的,其他的饲料企业大多数都是做加工,真正能打通几个环节的我感觉也并不是太多,所以广东省是一个饲料大省,并不是金融大省。

“好在一点,在其他动物蛋白业务上,我们有丰富的经验,把这些成功的故事告诉水产行业,以此赢得他们的信任。我们根据不同国家和地区的消费习惯做了初期调查,比如88%的美国人愿意为认证的水产品掏腰包。我们一定会让消费者信赖我们的海产品,就像他们信赖我们的其他农产品一样。”Wathne说。

“水产行业的产业链是相对开放的,我们接手后会让其更加精简。未来几个月,我与我的团队会细心地考察调研,一步一脚印地做,从最佳切入点开始。”Wathne说,“这将是一项系统工程,我们要率先找到最能体现附加值的产业链环节。我们虽然精通水产饲料,但产业链下游还算陌生,跨度有点大,对于嘉吉来说既是机遇又是挑战。”

听众:嘉吉公司是全球最大的饲料巨头,但是它也没有上市,你怎么看?

听众:嘉吉公司是全球最大的饲料巨头,但是它也没有上市,你怎么看?

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“好在一点,在其他动物蛋白业务上,我们有丰富的经验,把这些成功的故事告诉水产行业,以此赢得他们的信任。我们根据不同国家和地区的消费习惯做了初期调查,比如88%的美国人愿意为认证的水产品掏腰包。我们一定会让消费者信赖我们的海产品,就像他们信赖我们的其他农产品一样。”Wathne说。

张利庠:第一点,嘉吉确实是没有上市,没有上市的主要原因是它现在在转型。嘉吉主要的业务不是传统的饲料,它的饲料板块已经非常小了,而且嘉吉的食品板块也非常小,嘉吉的什么东西多呢?嘉吉的转基因的研究很多,大家都知道转基因的研究是美国的特殊战略,如果嘉吉公司上市,中国现在就可以用资本的手段控制嘉吉,因为你既然上市了,中国就可以拿美元控股你,非常简单,如果控股了,掌握了他的转基因技术,再到美国去,美国就有问题。所以美国肯定不会采用一个公开资本运营的方式,它一般是控制。第二点,公司虽然没上市,但是它的资本运营却非常大。嘉吉不是在研究,它看到哪一个实验室做得很好,就买过来,你会发现嘉吉基本上都在买卖公司,嘉吉公司真正的科技研究成果是很少的,所以虽然它没上市,但是恰恰运用了资本运营的手段来控制全世界最优秀的能源。虽然当前的市场环境下,大小饲料企业都有各自的生存办法,但所面临的问题不容小视。图为张利庠教授在大讲堂“参议院”环节现场。

张利庠:第一点,嘉吉确实是没有上市,没有上市的主要原因是它现在在转型。嘉吉主要的业务不是传统的饲料,它的饲料板块已经非常小了,而且嘉吉的食品板块也非常小,嘉吉的什么东西多呢?嘉吉的转基因的研究很多,大家都知道转基因的研究是美国的特殊战略,如果嘉吉公司上市,中国现在就可以用资本的手段控制嘉吉,因为你既然上市了,中国就可以拿美元控股你,非常简单,如果控股了,掌握了他的转基因技术,再到美国去,美国就有问题。所以美国肯定不会采用一个公开资本运营的方式,它一般是控制。第二点,公司虽然没上市,但是它的资本运营却非常大。嘉吉不是在研究,它看到哪一个实验室做得很好,就买过来,你会发现嘉吉基本上都在买卖公司,嘉吉公司真正的科技研究成果是很少的,所以虽然它没上市,但是恰恰运用了资本运营的手段来控制全世界最优秀的能源。

并购与合资

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南方渔网编辑:陈如燕

Wathne表示,嘉吉会优先考虑整体收购,但也不排除探讨合资或参股的可能性。“越大的项目,我们越喜欢。2015年我们花了15.8亿美元收购三文鱼饲料产商EWOS集团,成为嘉吉史上第二大的投资项目。”

并购与合资

想收购三文鱼企业,手里必须有大笔钞票。现下三文鱼公司估价都很高,尤其是挪威的,国际上也有很多大企业也在考虑收购三文鱼企业。

Wathne表示,嘉吉会优先考虑整体收购,但也不排除探讨合资或参股的可能性。“越大的项目,我们越喜欢。2015年我们花了15.8亿美元收购三文鱼饲料产商EWOS集团,成为嘉吉史上第二大的投资项目。”

而对虾板块尚处于整合初期,相对不难么集中。“如果你在全球市场上看,对虾的价格相对其他时期要高,所以最近很多投资者在关注虾企的动向,伺机买断。”

想收购三文鱼企业,手里必须有大笔钞票。现下三文鱼公司估价都很高,尤其是挪威的,国际上也有很多大企业也在考虑收购三文鱼企业。

“嘉吉要投资水产养殖业的决心很大。我们不会甘心投了很多钱,最后只做小股东。既然投资,我们就倾向于拥有绝对的控制权。”Wathne说,“但在海产板块,嘉吉唯独不考虑投资捕捞渔业。”

而对虾板块尚处于整合初期,相对不难么集中。“如果你在全球市场上看,对虾的价格相对其他时期要高,所以最近很多投资者在关注虾企的动向,伺机买断。”

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“嘉吉要投资水产养殖业的决心很大。我们不会甘心投了很多钱,最后只做小股东。既然投资,我们就倾向于拥有绝对的控制权。”Wathne说,“但在海产板块,嘉吉唯独不考虑投资捕捞渔业。”

继续扩充饲料板块

继续扩充饲料板块

对于优势的饲料业,嘉吉业在考虑扩大规模。八月初,嘉吉在印尼投建了一处科技应用中心,这是嘉吉继泰国、印度和越南后的设立第四处水产养殖服务平台,旨在为养殖户提供培训,创建交流平台,提升养殖管理水平。嘉吉称将在中国和越南建设更多类似中心机构。

对于优势的饲料业,嘉吉业在考虑扩大规模。八月初,嘉吉在印尼投建了一处科技应用中心,这是嘉吉继泰国、印度和越南后的设立第四处水产养殖服务平台,旨在为养殖户提供培训,创建交流平台,提升养殖管理水平。嘉吉称将在中国和越南建设更多类似中心机构。

嘉吉公司更愿意在创新性饲料技术上投入资金。嘉吉曾投资了美国田纳西州的一家科技公司Calysta,利用沼气转换技术生产鱼粉和鱼油替代品;另一案例是嘉吉与美国蒙大拿州农户合作,生产转基因油菜,提取不饱和脂肪酸。

嘉吉公司更愿意在创新性饲料技术上投入资金。嘉吉曾投资了美国田纳西州的一家科技公司Calysta,利用沼气转换技术生产鱼粉和鱼油替代品;另一案例是嘉吉与美国蒙大拿州农户合作,生产转基因油菜,提取不饱和脂肪酸。

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“嘉吉在DHA和EPA替代品研究投入了不少资金。我们要告诉业内,只要能规模化生产,这些替代品的价格会比鱼粉鱼油更便宜。”Wathne说,“价值链上游的诸多信息没法向消费者传递,而我们正要填补这片空白。如果我们做到了,我们就是一家优秀的水产企业。”

“嘉吉在DHA和EPA替代品研究投入了不少资金。我们要告诉业内,只要能规模化生产,这些替代品的价格会比鱼粉鱼油更便宜。”Wathne说,“价值链上游的诸多信息没法向消费者传递,而我们正要填补这片空白。如果我们做到了,我们就是一家优秀的水产企业。”

文:Tom Seaman 译:胡路怡

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